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餐馆缺人手被迫关门:“法国人最爱的村庄”用工荒北宋大丈夫,北宋小厨师,棋魂,棒球服搭配


更新日期:2019-10-02 15:45:32来源:网络点击:1487403
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作者:鲁佳 转载自旅法华人战报(ID: DailyFR)

巴黎9月29日电(鲁佳)法国北部芒什省(Manche)的小村圣瓦斯特-拉乌格(Saint-Vaast-la-Hougue)正在经历前所未有的劳动力危机。

餐馆缺人手被迫关门:“法国人最爱的村庄”用工荒

据法国BFMTV电视台29日报道,圣瓦斯特-拉乌格这座村庄的很多商家正在“疯狂招人”,事态非常紧急。当地商家尤其餐饮类商家纷纷抱怨说,根本找不到厨师、面包师以及服务员。圣瓦斯塔斯泰贸易协会(ACOPA)主席克莉斯黛勒·阿丽克斯(Christelle Alix)介绍说,“去年情况已经很难,今年更是如此,不管在媒体上做广告还是在社交平台发布招工信息,都没人打电话来应征。”

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一家餐厅的老板奥德·乔伯特(Aude Chobert)告诉记者,“我们从未经历过如此危急的情况。我的厨房里应该有三名员工,但我几乎一个人手都找不到,不知道该怎么办,也许我该自己去厨房干活,然后找个人来代替我的职位。”

事实上,几乎村里所有商家都面临这种困境,有的店主已经为此缩短了营业时间,还有商店被迫在旺季每周关门一天甚至两天。

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报道称,造成这种“劳动力危机”的具体原因还有待了解。圣瓦斯特-拉乌格约有2000名居民,2019年被评选为“法国人最爱的村庄”,但这称号显然对打工一族没有太大的吸引力。当地一名60岁居民米歇尔解释说,村子比较偏远,这为员工上班带来了一些困难,比如需要解决住房问题。

一家咖啡馆的工作人员丝蒂芬妮则有另一种解释。她说,当地的造船厂和能源公司等大型企业也在全力招聘,需要大量人手来应对满满的订单,其中很多岗位并不需要很高的专业技能,这无疑吸引了大批劳动力,从而“抢占”了餐馆、咖啡馆、面包店的人力资源。

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报道称,“法国人最爱的村庄”并不是唯一面临劳动力短缺的村庄。在法国,不少乡村存在类似的问题。法国乡村领导人协会提出了200项旨在“与孤立作战”的措施,其中173项已被法国当局采纳,相关措施包括普及4G网络、对小型企业减税等。

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